Arašídové máslo do proteinového smoothie, kokosové mléko pro indickou kuchyni

Samotná příprava arašídového másla je jednoduchá. Nejprve dejte oříšky do NutraMilk & Smoothie a mixujte. Z počátku budou mít arašídy hrubší konzistenci, ale později se rozmělní na jemný prášek. Mixujte do okamžiku, než vznikne hladké arašídové máslo. Pokud si chcete udělat proteinové smoothie, přidejte k arašídovému máslu rostlinné mléko, protein a například banán. Tato pochoutka dodá velké množství potřebné energie, vitamínů a zdraví prospěšných látek.

Recept na domácí kokosové mléko

Máte rádi indickou kuchyni a nechcete používat kupovaná kokosová mléka? Není nic jednoduššího, než si kokosové mléko vyrobit doma. S přístrojem NutraMilk je to snadné. Vložte do nádoby NutraMilku dužinu z kokosu, ať už čerstvou nebo sušenou a spolu s vodou rozmixujte do hladka. Kokosové mléko vydrží v lednici až 6 dní.

Kokosové mléko se přidává do omáček, polévek a tím dodává jemnost a krémovou konzistenci. Zvláště u indických pokrmů zjemňuje pálivost některých potravin. Bez kokosového mléka se neobejde ani tradiční pochoutka indické kari.