Chutný dort s tropickým nádechem

Dort, který se perfektně hodí pro letní dny! 

Postup

Korpus:

• Předehřejte troubu na 175°C a pekáč (20-23 cm) vyložte papírem na pečení.
• Sestavte plastovou šlehací nádobu s balónovými metlami a umístěte na motorovou základnu kuchyňského robotu Ankarsrum.
• Našlehejte vejce a cukr v nadýchanou směs, přidejte horkou vodu.
• Sestavte plastovou šlehací nádobu se šlehacími metlami a umístěte na motorovou základnu kuchyň. robotu Ankarsrum.
• Smíchejte mouku, prášek do pečiva a vanilku a smíchejte s těstem z vajec a cukru.
• Pečte uprostřed trouby asi 30 minut.
• Nechte v pekáči zcela vychladnout.
• Rozdělte dortový korpus na tři vrstvy.

Náplň:

• Nechte z ananasu vytéct přebytečnou šťávu.
• Jahody nakrájejte na menší kousky.
• Sestavte plastovou šlehací nádobu se šlehacími metlami a umístěte na motorovou základnu kuchyňského robotu Ankarsrum.
• Vložte dovnitř ananas, jahody, 60 g moučkového cukru a promíchejte.
• Vyšlehejte smetanu.
• Dále vyšlehejte tvaroh a zbytek moučkového cukru.
• Šlehejte smetanu a tvarohovou směs a přidejte jahody s ananasem.
• Položte jeden korpus na talíř a rovnoměrně na něj rozpostřete polovinu náplně. Přidejte další korpus a opakujte. Nakonec přidejte poslední korpus.
• Vyšlehejte smetanu na ozdobu a naneste na dort. Ozdobte jahodami.