Jak si vyrobit domácí třešňové a hroznové víno?

Domácí výroba třešňového a hroznového vína je skvělou příležitostí, jak si vytvořit lahodné nápoje z vlastního ovoce. Třešňové víno je charakteristické svou sladkou a lehce kyselou chutí, která se skvěle hodí k letním oslavám. Hroznové víno, na druhé straně, nabízí širokou škálu chutí a aroma v závislosti na odrůdě hroznů, které použijete. Oba druhy vín lze snadno vyrobit doma, a to díky dostupným fermentačním zařízením jako je například fermentor Kuvings. Tento proces nejenže přináší radost z tvoření, ale také umožňuje experimentovat s různými chutěmi a kombinacemi.

Třešňové víno

Sladké a lehce kyselé třešně, které dozrávají v létě, mají spoustu zdravých účinků, mezi něž patří např. antioxidační efekt. Třešňové víno si uchová skvělou chuť třešní a to bez použití přidaných látek.

První doušek třešňového vína je sladký, následně ucítíte velice jemnou a delikátní chuť, která je podpořena omamně osvěžující vůní třešní. 

4. Ovocné víno vyrobíte pomocí programu „Nakládaná zelenina“ (stiskněte tlačítko Menu čtyřikrát). Časování se vypne po 3 sekundách a fermentování začíná. Po 72 hodinách bude proces fermentace ukončen.

Náš tip: Pokud je víno příliš silné, přidejte do něho perlivou vodu. Získáte tak skvělý, osvěžující a lehce alkoholický nápoj.

Víno z hroznů

Hroznové víno je královnou mezi ovocem. Toto označení si získalo nejen díky vysokému obsahu vitamínů a anorganických kyselin, ale také díky své nezaměnitelné vůni a skvělé chuti.

Hroznové víno je ovoce, které se pro výrobu vína používá nejčastěji. Víno jako takové je nejčastěji konzumovaný alkoholický nápoj. Ihned po něm následuje pivo.

4. Ovocné víno vyrobíte pomocí programu „Nakládaná zelenina“ (stiskněte tlačítko Menu čtyřikrát). Časování se vypne po 3 sekundách a fermentování začíná. Po 72 hodinách bude proces fermentace ukončen.

Víte že: Látka zvaná polyfenol, která je obsažena v hroznovém víně, působí preventivně proti kardiovaskulárním nemocem a chrání mozek? Zároveň také zmírňuje stres a snižuje krevní tlak.