Filtrace vody 
Čističky vzduchu 
Mixéry a blendery 
Kuchyňské roboty 
Odšťavňovače 
Mlýnky a vločkovače 
Výroba mléka a másla 
Vaření a pečení 
Grilování Teppanyaki 
Kvašení a nakládání 
Láhve a jídelní boxy 
Kuchyňské nože 
Dřevěné desky a tácy 
Vakuovací sady Air Tender 
Sušičky potravin 
Speciální produkty 
VÝPRODEJ Jak vyrobit domácí ovocné sirupy?
Domácí ovocné sirupy jsou vynikajícím způsobem, jak si vychutnat přírodní chutě a zároveň si dopřát zdravější alternativu k obchodním produktům.
Zázvorový sirup je oblíbený pro své blahodárné účinky na zdraví, zejména v chladnějších měsících. Zázvor má protizánětlivé a protibakteriální vlastnosti, které mohou posílit imunitní systém a pomoci při nachlazení.
Citronový sirup, na druhé straně, nabízí osvěžující a kyselou chuť, která je ideální pro letní limonády nebo jako přísada do čaje. Citrony jsou bohaté na vitamín C, který podporuje imunitu a zlepšuje zdraví pokožky.
Borůvky jsou známé svým vysokým obsahem antioxidantů, které chrání tělo před volnými radikály a podporují zdraví mozku. Kiwi obsahuje velké množství vitamínu C a vlákniny, což podporuje trávení a posiluje imunitu.
Borůvkový a kiwi sirup jsou skvělými způsoby, jak přidat ovocnou chuť do různých nápojů a pokrmů.
Borůvkový sirup je výborný do koktejlů, jogurtů nebo jako poleva na palačinky.
Sirup z kiwi přináší exotickou a sladkou chuť, která je skvělá pro osvěžení v letních měsících.
A jak si tyto ovocné sirupy připravit bez práce doma?
Ovocné sirupy doma vyrobené ve fermentoru Kuvings
Vyrobit si sirup doma je s fermentorem Kuvings snadné, zábavné a přináší mnoho výhod. Domácí sirupy můžete připravit z různých druhů ovoce, což vám umožní experimentovat s chutěmi a vytvářet unikátní kombinace. Výsledkem je sirup bez umělých přísad a konzervantů, který je mnohem zdravější než komerční varianty.
Krok první:
Vyberte si ovoce, které chcete použít, a rozmělněte ho společně s cukrem.
Zázvorový sirup
Ingredience:
zázvor 700 g
cukr 700 g
Postup:
Zázvor opláchněte pod tekoucí vodou a oloupejte. Následně je nakrájejte na 3 mm tenké kousky. Poté rozmixujte společně s cukrem a rozmixované suroviny vložte do fermetovací nádoby.
Citronový sirup
Ingredience:
citrony 700 g
cukr 700 g
Postup:
Dovážené citrony jsou ošetřované chemickými konzervanty. Před jejich použitím je omyjte ve slané vodě nebo jedlé sodě. Neoloupané je pak nakrájejte na 3 – 5 mm tenké měsíčky. Poté citrony rozmixujte společně s cukrem a rozmixované suroviny vložte do fermetovací nádoby.
Borůvkový sirup
Ingredience:
borůvky 700 g
cukr 700 g
Postup:
Borůvky opláchněte pod tekoucí vodou a očistěte je. Poté je rozmixujte společně s cukrem a rozmixované suroviny vložte do fermetovací nádoby.
Sirup z kiwi
Ingredience:
kiwi 700 g
cukr 700 g
Postup:
Kiwi důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a očistěte je. Poté rozmixujte společně s cukrem a rozmixované suroviny vložte do fermetovací nádoby.
Krok druhý:
Sestavte fermentační nádobu s víkem a pomocí úchytu uzavřete otočením ve směru hodinových ručiček. Vložte nádobu dovnitř fermentoru. Zapojte fermentor Kuvings do zásuvky a stiskněte tlačítko „Power“ po dobu dvou sekund. Na displeji se objeví písmeno F, které označuje režim „standby“ (připraveno k provozu). Stikněte tlačítko menu třikrát pro volbu "Ocet" (program "Ocet" se používá jak pro výrobu octa, tak pro sirup). Časování se vypne po 3 sekundách a fermentování začíná.
Fermentor proces fermetace automaticky ukončí. Jakmile se tak stane, stiskněte tlačítko „Power“ po dobu 2 sekund a vypněte přístroj. Po dokončení fermentace použijte filtr na výrobu sýru (součástí balení fermentoru Kuvings) k oddělení přísad od sirupu. Sirup ponechte zchladnout při pokojové teplotě a nalijte ho do předem desinfikované lahve.
Tyto domácí ovocné sirupy nejenže skvěle chutnají, ale také přinášejí řadu zdravotních benefitů, což z nich dělá skvělý doplněk do každé kuchyně.
Domácí sirupy jsou skvělé do nápojů, dezertů nebo jako přírodní sladidlo do různých pokrmů. Navíc jejich výroba je skvělým způsobem, jak využít sezónní plody a zbytek sklizně, což přispívá k udržitelnějšímu životnímu stylu.
Domácí sirupy také mohou sloužit jako originální a osobitý dárek pro přátele a rodinu. Každá láhev, kterou vytvoříte, nese váš osobní dotek a péči, což z ní činí nejen chutnou, ale i srdečnou pozornost.
