Italský chléb Focaccia

Focaccia je známý Italský chléb často nazývaný chlebem "chudých". 
Příprava s kuchyňským robotem Ankarsrum  je velmi snadná. Stačí pár ingrediencí a na vrch si můžete nasypat vše, na co máte zrovna chuť.

Na výrobu těsta budete potřebovat:

  • 25 g čerstvých kvasnic
  • 1,75 šálku (400 ml) vody
  • 0,25 šálku (50 ml) olivového oleje 
  • 4,5 šálků chlebové mouky
  • 2 lžičky soli

Pro ochucení před upečením:

  • 3 lžíce olivového oleje, oddělené
  • 8 cherry rajčátek
  • 0,5 červené cibule, nakrájené na tenké plátky
  • čerstvý rozmarýn
  • vločkovou sůl

Postup naleznete níže ve video receptu nebo v originální knize receptů Ankarsrum, která jse součástí balení tohoto kuchyňského robotu.

Focaccia s kuchyňským robotem Ankarsrum

Doporučené produkty

Kategorie blogu
Nahoru