Řapíkatý celer, pití šťávy z řapíkatého celeru a „řapíkatá dieta“?

O co tedy jde?

Měřítko, jak vypadat co nejlépe a „zdravě“, je dnes zkresleno umělými úpravami fotek v časopisech a na sociálních sítích. Instagramové hvězdy vám sdělí, že stačí jen chroupat celer, pít z něj šťávu po litrech a po týdnu budete jako lusk. Tak tomu ale ani zdaleka není. 

A proč tyto diety končí v mnoha případech špatně? 

Řapíkatý celer je totiž silným a jedním z nejčastějších alergenů. Pokud se po vypití celerové šťávy už jen v malém množství necítíte dobře, vynechte jej úplně. Větší množství najednou či příliš častá konzumace pak může znamenat problém i pro ty, kteří alergií na řapíkatý celer netrpí. Šťáva je natolik intenzivní a látky v ní obsažené tak koncentrované, že účinky hraničí s lehkou otravou. Ostatně jako u všeho, u čeho se množství přežene...