Sušičky na bylinky, rychlé sušení bylin v sušičce

Sušení bylinek je ideální pro jejich uskladnění na zimu případně pro pozdější využití. Sušené bylinky si zachovají živiny a další účinné látky, optimální teplota pro zachování enzymů je v rozmezí 45°C – 48°C. Sušení bylinek je nejlepší způsob jejich uskladnění.

Na co si dát při sušení bylinek pozor?

bylinky musí být vysušené důkladně, vlhkost = vznik plísní
někdy není vhodné kombinovat různé aromatické druhy
usušené bylinky je třeba vhodně uskladnit - ideálně suché a temné prostředí

Jaká je doba sušení bylinek v sušičce potravin?

Orientačně 3-6 hodin, podle výkonu sušičky. Pozor na umytí bylinek před sušením. V takovém případě se může doba sušení protáhnout až na několikanásobek původní předpokládané doby.

Že jsou bylinky správně vysušeny poznáte podle toho, že je při zmáčknutí rozdrtíte na prášek. Takto vysušené bylinky se dají uskladnit na dlouho dobu.

Sušení bylinek v infračervené sušičce potravin Yden

Různé sušičky potravin = různý výsledek

Na trhu je velké množství sušiček, které fungují různě kvalitně. Na precizní usušení je potřeba umět se sušičkou dobře pracovat, jinak se vám může stát, že zbytková vlhkost způsobí plísně. Bylinky se suší podle typu a výkonu sušičky.

Levnější typy sušiček suší většinou nerovnoměrně a tak musíte buď přeskládávat tácky a nebo přesušovat nedostatečně vysušené bylinky. Lepší a výkonnější sušičky zkracují významně dobu sušení a navíc suší rovnoměrně. Z lepších sušiček doporučujeme Excalibur a Yden.

Doporučené produkty

Doprava zdarma

Skladem > 5 ks

Yden CI 9013A

7 790 Kč

Skladem > 5 ks

Yden CI IR D5 infračervená sušička - náhradní nerezový tác

499 Kč

Doprava zdarma Doporučujeme

Skladem > 5 ks

Yden CI IR D5 infračervená sušička

15 990 Kč

Infra sušení s čidlem vlhkosti - záruka dokonale vysušených bylinek bez starostí

Nejlepší sušička na trhu je infrasušička Yden, které jako jediná suší pomocí infra technologie. Sušení je tak výrazně rychlejší a díky čidlu vlhkosti jen nastavíte na automat a nemusíte se o nic starat.

Sušička potravin Yden pro infra sušení s čidlem vlhkosti

Sušička Yden sama pozná, kdy je sušení u konce. Infra sušení, na rozdíl od sušení horkým vzduchem, má tu výhodu, že suší potravinu v celém objemu = nedochází k vytvoření povrchové tvrdé slupky, přes kterou se zbytková vlhkost uvnitř potraviny špatně dosušuje.