Výhody, rady a tipy, proč odšťavňovat

Váháte, zda si domů pořídit odšťavňovač, nebo si vždy raději zajet do obchodu a nakoupit balení 100% džusů? Možná vám s vaším rozhodnutím pomůžeme. Podívejte se, v čem je prospěšné pravidelné pití ovocných a zeleninových šťáv, které jsou lisované doma? Uvidíte, že nic jiného už nebudete chtít pít…

100% džusy versus čerstvé šťávy

Je rozdíl v tom, když pijeme 100% pomerančový džus, nebo když si doma připravíme fresh z čerstvých pomerančů? Ano! Rozdíl je ohromný.

Domácí odšťavňování

A jak probíhá odšťavňování doma? Zapnete si odšťavňovač, do kterého naházíte pomeranče, které jste si předem sami vybrali. Ideálně je zbavíte kůry, která může být chemicky ošetřena a navíc může způsobovat nahořklou chuť. Během několika málo minut máte hotový pomerančový fresh plný vitamínů, minerálních látek a dalších významných živin pro celou rodinu. A podobně je to i s dalšími surovinami.

Nutriční hodnoty

Když už víme, jak se jednotlivé džusy a čerstvé šťávy vyrábí, zaměříme se na jejich složení a stravitelnost. Ne každý je milovníkem ovoce a zeleniny. Šťávy jsou tak perfektní alternativou, jak tělu dodat to, co potřebuje. Skvěle fungují zejména u dětí. Ovšem ani dospělí nepřijdou zkrátka. Pro lidský organismus jsou šťávy dobře stravitelné. I proto si z nich vezme až čtyřikrát více vitamínů, než kdybyste konzumovali samotné plody. Čerstvé šťávy navíc mohou obsahovat i nezvyklé suroviny, které byste normálně nejedli - zázvor, řapíkatý celer, mátu, červenou řepu a mnoho dalších.

Vstřebávání vitamínů

A protože při odšťavňování dochází k oddělení nerozpustné vlákniny, která zpomaluje vstřebávání vitamínů, tělo tyto vitamíny získá již za 15 minut. Ve šťávě navíc zůstává rozpustná vláknina, která je pro fungování organismu nesmírně důležitá.

Hubnutí a detoxikace organismu

Čerstvé šťávy, které jsou bohaté na rozpustnou vlákninu, podporují hubnutí. I proto jsou oblíbenou součástí redukčních jídelníčků. Navíc jsou dobře stravitelné a lze je konzumovat kdykoli během dne. Pokud se navíc rozhodnete držet očistnou kúru, s přípravou vlastních šťáv to bude hračka.

Prevence

Pravidelné pití ovocných a zeleninových šťáv doplňuje tělu vitamíny, minerální látky, enzymy a další živiny. I proto jsou skvělou prevencí před řadou běžných onemocnění a nachlazení. Zvolením správné kombinace šťávy můžete například ulevit potížím s nespavostí nebo trávením či posílit imunitu.